Chá-verde Emagrece Mito ou Verdade?

 Chá-verde Emagrece Mito ou Verdade?

Entenda tudo que precisa saber e descubra se Chá-verde emagrece, seria um mito ou verdade?

O chá-verde é uma bebida rica em compostos bioativos, particularmente as catequinas, como a epigalocatequina galato (EGCG), e a cafeína. Mas afinal, chá-verde emagrece mito ou verdade?

Sumário

Esses componentes são notórios pelos seus potenciais benefícios à saúde, especialmente no contexto da perda de peso.

Chá verde: emagrece, controla o açúcar do sangue e mais

Porém, o chá-verde possui a L-teanina, um aminoácido que promove a calma e a concentração sem causar sonolência. Melhorando o seu foco atencional, comparado a cafeína isoladamente.

Como beber chá-verde para emagrecer?

Uma curiosidade é que monges budistas consomem chá-verde há séculos devido às suas propriedades estimulantes, ajudando-os a permanecerem alertas e focados durante longas sessões de meditação.

Afinal, o que faz o chá-verde ser o queridinho por muitos, são por algumas das suas funções:

  • Aumento da Lipólise:

Lipólise é o processo que quebra as gorduras armazenadas no corpo. Estudos sugerem que as catequinas, especialmente a EGCG, podem aumentar esse processo.

Porém, cafeína presente no chá-verde também desempenha um papel, estimulando o sistema nervoso central e elevando os níveis de norepinefrina, um hormônio que promove a queima de gordura.

Entretanto, é sabido que a lipólise é apenas a mobilização da gordura. Para que ela seja de fato queimada/ oxidada, é necessário o déficit calórico!

  • Termogênese:

O chá-verde pode aumentar a termogênese, o processo pelo qual o corpo gera calor, resultando em um aumento do gasto energético.

Portanto, estudos indicam que a combinação de EGCG e cafeína pode elevar a taxa metabólica e a queima de calorias, mesmo em repouso.

  • Oxidação de Gorduras:

O consumo de chá-verde pode intensificar a oxidação de gorduras, especialmente durante o exercício. A EGCG tem mostrado ser capaz de aumentar a oxidação de gordura durante atividades físicas de intensidade moderada a alta.

Porém, para colher os benefícios do chá-verde, recomenda-se consumir entre 2 a 3 xícaras por dia. Isso fornece uma quantidade adequada de catequinas e cafeína para potencializar seus efeitos na perda de peso.

Portanto, tomar chá-verde em jejum pode aumentar a absorção dos seus compostos bioativos. 

Contudo, isso pode causar desconforto gástrico em algumas pessoas. Portanto, a escolha de consumi-lo em jejum ou com alimentos deve ser baseada na tolerância individual. Veja os benefícios do jejum intermitente e quais cuidados ao faze-lo. 

Chá-verde: benefícios, quando tomar e como fazer

O ideal seria se hidratar antes de tomar o chá-verde e se quiser consumi-lo que seja após o almoço, devido às suas propriedades digestivas.

Afinal, é crucial notar que, embora o chá-verde possa auxiliar na perda de peso, seus efeitos são mais pronunciados quando combinados com um déficit calórico e exercício físico.

Porém, o chá-verde pode complementar uma dieta equilibrada e um regime de exercícios, potencializando a queima de gordura.

Qual o melhor horário para tomar chá-verde para emagrecer?

O chá-verde é frequentemente apontado como um potente aliado na perda de peso, e o horário de consumo pode influenciar sua eficácia.

Porém, a ciência sugere momentos ideais para maximizar seus benefícios, considerando tanto a eficácia quanto os potenciais efeitos colaterais.

  • Pela Manhã:

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Consumir chá-verde pela manhã pode aumentar a taxa metabólica desde o início do dia, graças à cafeína e às catequinas.

Afinal, esse estímulo inicial pode promover um aumento na termogênese e na queima de calorias ao longo do dia. Porém é sabido que esse aumento do gasto calórico não deve ultrapassar 50 calorias. O que é irrelevante na prática.

Portanto, para emagrecer é mais fácil fazer um controle calórico, do que apostar em alimentos com propriedades termogênicas. Mas afinal, chá-verde emagrece mito ou verdade?

O mecanismo principal é que a cafeína eleva os níveis de norepinefrina, um hormônio que estimula a lipólise (quebra de gordura) e aumenta a taxa metabólica basal (TMB).

  • Antes do Exercício: Potencializando a Queima de Gordura

Ingerir chá-verde 30-60 minutos antes do exercício pode amplificar a oxidação de gordura durante a atividade física. Portanto, basicamente um composto bioativo do chá-verde chamado catequina, especialmente a epigalocatequina galato (EGCG), aumenta a mobilização de ácidos graxos (um tipo de gordura), tornando-os disponíveis como fonte de energia e melhorando a beta-oxidação durante o exercício.

  • Entre as Refeições: Controlando o Apetite e Aumentando a Termogênese

Afinal, tomar chá-verde entre as refeições pode ajudar a controlar o apetite e aumentar a queima de calorias mesmo em repouso. Conheça alimentos que tiram a fome e a vontade de comer aqui.

Mecanismo:

A combinação de cafeína e catequinas promove a termogênese e a lipólise, contribuindo para a manutenção de um déficit calórico. Porém o efeito de saciedade é mais pronunciado. A cafeína tem essa capacidade.

  • No Período da Tarde: Mantendo o Foco e a Energia

Consumir chá-verde à tarde pode fornecer um aumento de energia e foco, além de continuar a promover a queima de gordura ao longo do dia. Portanto, o chá-verde emagrecer seria verdade?

Porém, na prática, eu vejo muito mais benefícios no foco atencional, devido a presença da L-Teanina e no efeito da saciedade, devido a presença da cafeína.

Qual o chá ideal para cada momento do seu dia? | Barão Erva Mate

Portanto, o ideal é consumir no começo da tarde e evitar beber o chá-verde à noite, pois a cafeína pode prejudicar o sono, sendo um pilar primordial para quem busca o emagrecimento.

Afinal, o chá-verde deve ser combinado com uma dieta equilibrada (déficit calórico) e um cronograma de exercícios para maximizar a perda de peso. Porém, é basicamente a cereja do bolo!

Tomar chá-verde à noite emagrece?

Beber chá-verde à noite não é a melhor estratégia para a perda de peso, pois aumentará a sua termogênese (temperatura corporal) e quando queremos dormir, a temperatura corporal diminui.

Chá verde emagrece? Conheça os benefícios e como fazer - Vitat

Além disso, devido a presença de cafeína pode diminuir a fase do sono R.E.M e levar a privação do sono.

Porém, um mito muito comum é que tomar chá-verde à noite emagrece mais… Porém sabemos que o chá-verde auxilia na perda de peso por conta de seus compostos bioativos, como as catequinas e a cafeína, que aumentam o metabolismo e a oxidação de gorduras.

Entretanto, o horário de consumo não é o fator decisivo. O consumo regular e moderado ao longo do dia pode ser igualmente benéfico.

  • Cafeína e seu impacto na qualidade do sono

O chá-verde contém cafeína, um estimulante natural. Uma xícara pode conter entre 30-50 mg de cafeína, dependendo da variedade e do método de preparo.

   – Impacto no Sono: A ingestão de cafeína à noite pode interferir no sono, dificultando adormecer e reduzindo a qualidade do sono.

  • Efeitos da Privação de Sono no Emagrecimento:

   – Hormônio Grelina: A privação de sono aumenta os níveis de grelina, o hormônio que estimula o apetite.

   – Resistência à Insulina: A falta de sono pode levar à resistência à insulina, dificultando o controle dos níveis de açúcar no sangue e aumentando o risco de ganho de peso.

   – Dopamina e Alimentos Hiperpalatáveis: A privação de sono pode aumentar a dopamina, um neurotransmissor associado ao prazer, levando à busca por alimentos mais calóricos e hiperpalatáveis.

Portanto, um estudo publicado no Journal of Clinical Sleep Medicine demonstrou que a ingestão de cafeína até seis horas antes de dormir pode reduzir significativamente a qualidade do sono.

Unimed Campinas - A importância do sono de qualidade para a sua vida

   – Recomendação: Para evitar problemas de sono, entretanto, é recomendado evitar a ingestão de cafeína no final da tarde e à noite.

Impacto da Privação de Sono na Perda de Peso:

   – Evidência: Estudos indicam que a falta de sono pode levar ao aumento do apetite e ao ganho de peso devido à alteração nos níveis de grelina e leptina, e ao aumento da resistência à insulina.

   – Recomendação: Dormir bem é crucial para a regulação hormonal e para o sucesso na perda de peso.

Porém, o chá-verde possua propriedades que podem ajudar na perda de peso, seu consumo à noite pode atrapalhar o sono devido à presença de cafeína.

Entretanto, o sono de má qualidade pode, por sua vez, aumentar o apetite e a resistência à insulina, dificultando o emagrecimento através do chá-verde.

Portanto, para maximizar os benefícios do chá-verde sem comprometer o sono, é recomendado consumi-lo durante o dia e evitar o consumo à noite.

Nutri ensina o melhor horário para tomar chá verde se quiser emagrecer | Metrópoles

O que acontece se eu tomar chá-verde todos os dias?

  • Consumir chá-verde chá-verde para emagrecer, diariamente pode proporcionar uma miríade de benefícios à saúde, mas também há considerações importantes sobre a quantidade ingerida. Aqui estão os principais efeitos do consumo diário de chá verde:
  1. Aumento do Metabolismo e Perda de Peso:

   – Mecanismo: As catequinas e a cafeína presentes no chá-verde têm o potencial de acelerar a taxa metabólica e promover a oxidação de gorduras, auxiliando assim na perda de peso.

   – Evidência Científica: Estudos indicam que o consumo de chá-verde pode elevar o gasto energético em até 4% e aumentar a oxidação de gorduras em até 17%.

  1. Melhora na Saúde Cardiovascular:

   – Mecanismo: Os antioxidantes, particularmente as catequinas, ajudam a reduzir os níveis de LDL (colesterol ruim) e melhoram a função endotelial, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares. Veja qual a melhor dieta para baixar o colesterol e emagrecer.

   – Evidência Científica: Meta-análises mostram que o consumo regular de chá-verde está associado a uma redução no risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.

  1. Efeito Antioxidante e Redução da Inflamação:

   – Mecanismo: Rico em antioxidantes, o chá-verde combate o estresse oxidativo e diminui a inflamação sistêmica.

   – Evidência Científica: A EGCG, um antioxidante potente presente no chá-verde, demonstra efeitos anti-inflamatórios significativos.

  1. Melhora na Função Cerebral:

13 dicas para manter as funções cognitivas em dia ao longo da vida - 19/11/2021 - UOL VivaBem

   – Mecanismo: A cafeína e a L-teanina no chá-verde podem melhorar a função cerebral, aumentando a liberação de neurotransmissores como dopamina e norepinefrina.

   – Evidência Científica: Estudos revelam que o chá-verde pode aprimorar a atenção, a memória e o desempenho cognitivo.

  1. Prevenção de Doenças Crônicas:

   – Mecanismo: Devido aos seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios, o consumo de chá-verde pode reduzir o risco de várias doenças crônicas, incluindo diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer.

   – Evidência Científica: Pesquisas sugerem que o chá-verde pode diminuir o risco de câncer de mama, próstata e colorretal.

  • Considerações e potenciais efeitos adversos:

  1. Consumo de Cafeína:

   – Mecanismo: A cafeína no chá-verde pode causar efeitos adversos em pessoas sensíveis, como insônia, ansiedade e aumento da frequência cardíaca.

Porém, é mais provável errar na dose do café, do que na presença do chá-verde para emagrecer de verdade. Ingerir grandes quantidades de chá-verde pode levar a uma ingestão excessiva de cafeína, resultando em efeitos colaterais indesejados.

  1. Absorção de Nutrientes:

Absorção de nutrientes: como acontece e o que pode prejudicar - Tua Saúde

   – Mecanismo: Os taninos do chá-verde podem interferir na absorção de ferro e outros minerais. É irrelevante na prática, porém se o paciente tem deficiência de ferro não é recomendado o seu consumo próximo as refeições.

Portanto, para evitar deficiências nutricionais, recomenda-se consumir chá-verde entre as refeições, especialmente para pessoas com deficiência de ferro. Procure sempre um nutricionista.

  1. Problemas Gástricos:

   – Mecanismo: O consumo excessivo de chá-verde pode causar desconforto gástrico, incluindo náuseas e dores de estômago. É aconselhável limitar a ingestão a 3-4 xícaras por dia para evitar esses efeitos adversos. Comece sempre com a dose mínima, evite exageros.

  • Efeitos tópicos do chá verde

Afinal, além do consumo oral, o chá-verde também pode ser aplicado topicamente, oferecendo diversos benefícios para a pele. Aqui estão os principais efeitos tópicos do chá-verde:

  1. Propriedades Antioxidantes:

   – Mecanismo: Os antioxidantes do chá-verde, especialmente a EGCG, ajudam a proteger a pele contra os danos causados pelos radicais livres e pela radiação UV.

   – Evidência Científica: Estudos mostram que a aplicação tópica de chá-verde pode reduzir os sinais de envelhecimento e proteger contra o câncer de pele.

  1. Propriedades Anti-inflamatórias:

   – Mecanismo: As catequinas do chá-verde possuem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a vermelhidão e a inflamação da pele.

   – Evidência Científica: A aplicação tópica de chá-verde pode ser benéfica no tratamento de condições inflamatórias da pele, como acne e rosácea.

  1. Hidratação e Redução da Oleosidade:

   – Mecanismo: O chá-verde pode ajudar a equilibrar a produção de sebo, hidratando a pele sem deixá-la oleosa.

   – Evidência Científica: Produtos contendo chá-verde são frequentemente utilizados em formulações para peles oleosas e acneicas.

  1. Melhora na Elasticidade da Pele:

Pele hiperelástica: o que é, causas e tratamento - Vitat

   – Mecanismo: Os compostos bioativos do chá-verde podem melhorar a elasticidade e a firmeza da pele.

   – Evidência Científica: Estudos indicam que a aplicação tópica de chá-verde pode aumentar a elasticidade da pele e reduzir a aparência de rugas.

  • Benefícios extras do chá-Verde para emagrecer

  1. Saúde Bucal:

   – Mecanismo: O chá-verde possui propriedades antibacterianas que podem ajudar a prevenir cáries e reduzir o mau hálito.

   – Evidência Científica: As catequinas do chá-verde podem inibir o crescimento de bactérias orais e reduzir a formação de placas.

  1. Função Hepática:

   – Mecanismo: O chá-verde pode ajudar a proteger o fígado contra danos causados por toxinas e reduzir o risco de doença hepática.

   – Evidência Científica: Estudos sugerem que o chá-verde pode melhorar a função hepática e proteger contra doenças como fígado gorduroso não alcoólico.

  1. Saúde Mental:

Chá-verde Emagrece Mito ou Verdade

   – Mecanismo: A L-teanina do chá-verde pode promover relaxamento sem causar sonolência, ajudando a reduzir o estresse e a ansiedade.

   – Evidência Científica: O consumo de chá-verde está associado a uma redução no estresse e a uma melhora no bem-estar geral.

Chá-verde chá-verde emagrece? benefícios e malefícios

O chá verde, reverenciado há séculos, revela uma miríade de benefícios para a saúde, embasados em seus compostos bioativos como catequinas, cafeína e L-teanina. Portanto, pode fazer o chá-verde ajudar no emagrecimento de verdade. Aqui destacamos alguns dos principais benefícios:

  • Benefícios para a Saúde

  1. Aumento do metabolismo e perda de Peso:

   – Mecanismo: As catequinas e a cafeína, elementos centrais do chá-verde, têm a capacidade de acelerar o metabolismo e promover a oxidação de gorduras.

   – Evidência Científica: Pesquisas indicam que o consumo constante de chá-verde pode elevar o gasto energético e fomentar a redução da gordura corporal .

Porém sabemos que esse aumento de termogênese é irrelevante na prática, porém pode contribuir como a cereja do bolo se na dieta existe um déficit calórico e um cronograma de exercícios.

  1. Melhora na Saúde Cardiovascular:

   – Mecanismo: Os antioxidantes do chá-verde, ao reduzirem os níveis de LDL (colesterol ruim) e aprimorarem a função endotelial, podem minimizar o risco de doenças cardíacas.

   – Evidência Científica: Estudos meticulosos revelam uma ligação entre a ingestão de chá-verde e uma diminuição no risco de doenças cardiovasculares e acidentes vasculares cerebrais  .

  1. Efeito Antioxidante e Redução da Inflamação:

Chá-verde Emagrece Mito ou Verdade
Chá-verde Emagrece Mito ou Verdade

   – Mecanismo: As catequinas, notavelmente a epigalocatequina galato (EGCG), são poderosos antioxidantes que combatem o estresse oxidativo e atenuam a inflamação.

   – Evidência Científica: A atividade antioxidante do chá-verde pode auxiliar na prevenção de doenças crônicas, como câncer e diabetes  .

  1. Melhora na Função Cerebral:

   – Mecanismo: A cafeína e a L-teanina presentes no chá-verde, ao intensificarem a liberação de neurotransmissores como dopamina e norepinefrina, podem aprimorar a função cerebral.

   – Evidência Científica: O consumo de chá-verde está correlacionado com melhorias na atenção, memória e desempenho cognitivo .

  1. Prevenção de Doenças Crônicas:

   – Mecanismo: O chá-verde, através de seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios, pode reduzir o risco de várias doenças crônicas.

   – Evidência Científica: A ingestão de chá verde está associada a uma redução no risco de câncer, diabetes tipo 2 e doenças neurodegenerativas  .

  • Malefícios do Chá-Verde

Chá-verde Emagrece Mito ou Verdade

Porém, apesar dos inúmeros benefícios, o consumo excessivo de chá-verde pode acarretar alguns efeitos adversos. Vejamos alguns dos malefícios associados ao excesso de chá-verde:

  1. Consumo de Cafeína:

   – Problema: A cafeína presente no chá-verde pode causar insônia, ansiedade e aumento da frequência cardíaca em pessoas sensíveis. Mas afinal, chá-verde emagrece mito ou verdade?

   – Evidência Científica: A ingestão exagerada de chá-verde pode levar ao consumo excessivo de cafeína, resultando em efeitos colaterais como insônia e nervosismo .

  1. Interferência na Absorção de Nutrientes:

   – Problema: Os taninos do chá-verde podem prejudicar a absorção de ferro e outros minerais.

   – Evidência Científica: Para evitar deficiências nutricionais, recomenda-se consumir chá-verde entre as refeições, especialmente para aqueles com deficiência de ferro .

  1. Problemas Gástricos:

   – Problema: O consumo excessivo de chá-verde pode provocar desconforto gástrico, incluindo náuseas e dores de estômago.

   – Evidência Científica: É aconselhável limitar a ingestão a 3-4 xícaras por dia para evitar problemas gástricos .

  1. Efeitos Hepatotóxicos:

   – Problema: Em casos raros, o consumo excessivo de suplementos de chá-verde tem sido associado à toxicidade hepática.

   – Evidência Científica: Relatos indicam casos de hepatotoxicidade associados ao consumo de grandes doses de extrato de chá-verde .

  1. Interações Medicamentosas:

   – Problema: O chá-verde pode interagir com certos medicamentos, como anticoagulantes e betabloqueadores, alterando sua eficácia.

   – Evidência Científica: Consultar um médico antes de consumir grandes quantidades de chá-verde é essencial se você estiver tomando medicamentos .

Portanto, podemos concluir que o consumo moderado é bem vindo. Em caso de dúvidas e/ou interações medicamentosas consulte um profissional da saúde

Quando o chá-verde começa a fazer efeito para emagrecer?

Chá-verde Emagrece Mito ou Verdade
Chá-verde Emagrece Mito ou Verdade

Porém, os efeitos do chá-verde podem ser tanto imediatos quanto prolongados, dependendo do tipo de benefício que estamos considerando.

Afinal, os efeitos imediatos do chá-verde são aqueles que podem ser percebidos logo após o consumo ou dentro de algumas horas. Estes incluem:

  1. Aumento da Energia e Foco:

   – Mecanismo: A cafeína presente no chá-verde pode proporcionar um aumento rápido na energia e no foco mental, geralmente dentro de 30 a 60 minutos após a ingestão.

   – Evidência Científica: Estudos mostram que a cafeína melhora a atenção, o tempo de reação e a função cognitiva pouco tempo após a ingestão  .

  1. Termogênese e Oxidação de Gorduras:

   – Mecanismo: As catequinas, especialmente a epigalocatequina galato (EGCG), combinadas com a cafeína, podem aumentar a termogênese (produção de calor pelo corpo) e a oxidação de gorduras logo após o consumo.

   – Evidência Científica: A ingestão de chá-verde pode aumentar o gasto energético e a queima de gordura nas horas seguintes  .

Entretanto, os efeitos prolongados do chá-verde são aqueles que se manifestam após o consumo regular ao longo de semanas ou meses. Estes incluem:

  1. Perda de peso em conjunto com o déficit calórico:

   – Mecanismo: O consumo regular de chá-verde pode levar a uma perda gradual de peso e redução da gordura corporal devido aos seus efeitos cumulativos na termogênese e na oxidação de gorduras.

   – Evidência Científica: Estudos de longo prazo indicam que o consumo diário de chá-verde pode resultar em uma redução significativa na gordura corporal  .

  1. Melhora na Saúde Cardiovascular:

   – Mecanismo: Os antioxidantes presentes no chá-verde, como as catequinas, podem melhorar a saúde cardiovascular ao longo do tempo, reduzindo os níveis de colesterol LDL e melhorando a função endotelial.

   – Evidência Científica: A ingestão regular de chá-verde está associada a uma redução no risco de doenças cardiovasculares  .

  1. Prevenção de Doenças Crônicas:

   – Mecanismo: Os compostos antioxidantes e anti-inflamatórios do chá-verde podem ajudar a prevenir doenças crônicas, como câncer e diabetes, ao longo do tempo.

   – Evidência Científica: O consumo regular de chá-verde está relacionado a uma menor incidência de várias doenças crônicas  .

Sendo assim, podemos concluir que existem 2 tipos de efeitos ao consumirmos o chá-verde:

– Efeitos Imediatos: Aumento de energia e foco, termogênese e oxidação de gorduras, que podem ser notados dentro de 30 a 60 minutos após o consumo.

– Efeitos Prolongados: Perda de peso, melhora na saúde cardiovascular e prevenção de doenças crônicas, observados após consumo regular ao longo de semanas ou meses. Mas afinal, chá-verde emagrece mito ou verdade?

Referências Bibliográficas para ”chá-verde emagrece mito ou verdade?”:

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  10. Koo, M.W.L., Cho, C.H. (2004). Pharmacological effects of green tea on the gastrointestinal system. European Journal of Pharmacology, 500(1-3), 177-185.

Também são referências Bibliográficas para ”chá-verde emagrece mito ou verdade?”:

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  2. Katiyar, S.K., & Elmets, C.A. (2001). Green tea polyphenolic antioxidants and skin photoprotection (Review). International Journal of Oncology, 18(6), 1307-1313.
  3. Cabrera, C., Artacho, R., & Giménez, R. (2006). Beneficial effects of green tea—a review. Journal of the American College of Nutrition, 25(2), 79-99. Mas afinal, chá-verde emagrece mito ou verdade?
  4. Bogdanski, P., et al. (2012). Green tea extract reduces blood pressure, inflammation and oxidative stress in patients with type 2 diabetes mellitus. Nutrition Research, 32(6), 421-427.
  5. Chacko, S.M., et al. (2010). Beneficial effects of green tea: A literature review. Chinese Medicine, 5, 13.
  6. Wolfram, S. (2007). Effects of green tea and EGCG on cardiovascular and metabolic health. Journal of the American College of Nutrition, 26(6), 713S-723S. Mas afinal, chá-verde emagrece mito ou verdade?
  7. Mazzanti, G., et al. (2009). Hepatotoxicity of green tea: an emerging concern. Food and Chemical Toxicology, 47(3), 627-635.

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