Guia Vegetarianismo

Mude para um Estilo de Vida Baseado em Plantas com Facilidade:
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Vegetariano ou Vegano: Faça a Transição com Confiança e Sabor


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Simplificando a Mudança:
Aprenda Passo a Passo Como se Tornar Vegetariano ou Vegano com Facilidade


● História do vegetarianismo
● Performance e Vegetais
● Tipos de veggies:
Semi Vegetariano
Ovolactovegetariano
Lactovegetariano
Ovovegetariano
Vegetariano Estrito 

● Classes de Nutrientes
● Metabolismo de energía
● Hortaliças e Frutas
● Cereais, Proteínas e Gorduras
● Branqueamento
● Como fazer um prato veggie
● Proteína (PTN)
● PTN Animal X Vegetal
● Carboidrato (CHO)
● Pré treino e intra treino ~ sugestões
● Gorduras


● Padrão Dietético Ocidental
● Excesso de ômega 6
● Importância de Boas Escolhas
● Alimentos in natura
● Feira > Mercado
● Arco íris da nutrição ~ Fitoquímicos
● Antinutrientes
● Remolho
● Micronutrientes
● Ferro
● Como aumentar a absorção do Ferro
● Toxicidade e deficiência de Ferro
● Relação Ferro e Atletas
● Cálcio
● Dicas práticas de Cálcio
● Zinco
● Zinco e Atletas
● Vitamina B12

● Vitamina D
● Suplementação
● Microbiota Intestinal
● Prebióticos e Probióticos
● Fibras e dicas adicionais
● Hidratação


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BIO!

Olá, sou Matheus Perissinotto, nutricionista (CRN-3 68818) o fundador da Escola Nutri Show, uma plataforma dedicada a desmistificar e ensinar a nutrição a diversos públicos. Minha paixão pela nutrição nasceu da crença de que o conhecimento pode transformar vidas.

Recebi a certificação de Nutricionista Avançado pela Barcelona Innovation Hub, uma das instituições mais prestigiadas no cenário esportivo global.

Minha dedicação ao campo da nutrição esportiva também me levou à especialização em nutrição voltada ao fisiculturismo pela Bodybuilding School & Fitness Solution

Atendi atletas de fisiculturismo, CrossFit, ciclismo, artes marciais de diversas modalidades, corrida e muito mais. Minha abordagem se estende a pessoas de todas as idades, incluindo aqueles com doenças ou restrições alimentares.

Gosto de escrever e divulgar conteúdo online abrangendo temas de Nutrição, Metabolismo e Performance. Minha missão é levar informações valiosas e embasadas a todos que desejam alcançar seu potencial máximo no esporte e na vida.


Descubra como nosso Guia, mudou a vida de pessoas!

“Com esses guias, descobri maneiras criativas de manter minha dieta saudável e cheia de nutrientes essenciais.”
Sofia Albuquerque
A transição para o veganismo parecia assustadora até eu encontrar esses guias. Agora estou mais confiante do que nunca!”
Erika de Mello
“O Guia de nutrição me ajudou a transformar minha dieta e minha saúde de forma significativa. Altamente recomendado!”
Isabella Albuquerque
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