Sobre
Nutricionista Esportivo Especialista em Performance | CRN-3 68818
Matheus Perissinotto é nutricionista esportivo brasileiro especializado em performance no futebol, endurance e fisiculturismo. Atua com atletas de alto rendimento em modalidades como Ironman, CrossFit, maratona, ultramaratona, fisiculturismo e futebol profissional.
É Nutricionista Avançado pelo Barcelona Innovation Hub — instituição catalã reconhecida mundialmente como referência em nutrição esportiva aplicada ao futebol de alto nível, ligada ao FC Barcelona. Também é Técnico em Nutrição no Fisiculturismo pela Bodybuilding School e pela Fitness Solution, acumulando diversos títulos nacionais na área.
Atende presencialmente em São Paulo/SP e online para todo o Brasil.
Registro profissional: CRN-3 nº 68818
Atendimento presencial: Av. Francisco Matarazzo, 229 — São Paulo/SP
Atendimento online: Todo o Brasil
Contato: contato@nutrishow.com.br
Formação Profissional
Nutrição Esportiva Internacional
Nutricionista Avançado — Barcelona Innovation Hub (Barcelona, Espanha). Programa de referência mundial em nutrição aplicada ao futebol e esportes de alto rendimento, ligado ao FC Barcelona Innovation Hub.
Fisiculturismo e Composição Corporal
Técnico em Nutrição no Fisiculturismo — Bodybuilding School
Técnico em Nutrição — Fitness Solution
Formações práticas em preparação de atletas de fisiculturismo, com foco em ciclos de hipertrofia, recomposição corporal e peak week.
Áreas de Especialidade
- Nutrição esportiva para futebol profissional e amador
- Nutrição para esportes de endurance (Ironman, maratona, ultramaratona, ciclismo)
- Periodização nutricional para CrossFit
- Preparação de atletas de fisiculturismo (bulking, cutting, peak week)
- Emagrecimento estratégico e recomposição corporal
- Nutrição funcional e suplementação baseada em evidência
Experiência com Atletas
Ao longo da carreira, Matheus já preparou atletas de múltiplas modalidades em diferentes níveis competitivos:
- Fisiculturismo — preparação completa para competições (IFBB e federações nacionais)
- Ironman — protocolos para provas de longa duração (3.8km natação + 180km ciclismo + 42km corrida)
- CrossFit — periodização nutricional para WODs e competições
- Maratonas e ultramaratonas — estratégias de carga de carboidratos, hidratação e suplementação durante prova
- Futebol — nutrição aplicada ao desempenho em treinos e jogos
Além do atendimento individual, Matheus é fundador do NutriShow, plataforma de conteúdo científico em nutrição esportiva acessível para atletas e praticantes de atividade física no Brasil.
Filosofia de Trabalho
A abordagem do Matheus combina ciência atualizada com aplicação prática real. Cada protocolo nutricional é construído considerando:
- Modalidade esportiva e fase de treinamento — não existe dieta única para todos os atletas
- Composição corporal individual — análise detalhada de massa magra, gordura e hidratação
- Sistemas energéticos predominantes — adequação de macros conforme tipo de esforço
- Periodização — nutrição que acompanha as fases do treino (off-season, pré-competição, competição)
- Suplementação baseada em evidência — apenas o que tem respaldo científico
“Performance esportiva não acontece por acaso. Nutrição é a variável que separa o atleta consistente do atleta que oscila.” — Matheus Perissinotto
Projetos do Matheus Perissinotto
App NutriShow
Plataforma com calculadoras nutricionais, planos alimentares personalizados e acompanhamento de evolução para atletas e praticantes.
Consultoria Nutricional Individual
Atendimento personalizado para atletas amadores e profissionais. Presencial em São Paulo ou online.
Cursos e Capacitações
Conteúdos educacionais sobre nutrição esportiva, suplementação e protocolos específicos.
Blog NutriShow
Artigos científicos e práticos sobre nutrição esportiva e saúde.
Onde encontrar o Matheus
- Instagram: @matheus_nutricionista
- YouTube: NutriShow TV
- TikTok: @nutrishow
- LinkedIn: Matheus Perissinotto
- Consultoria: nutrimatheus.com.br
- App: app.nutrishow.com.br
Atendimento Presencial em São Paulo
📍 Endereço: Av. Francisco Matarazzo, 229 — São Paulo/SP
Atendimento individual com avaliação completa de composição corporal, periodização nutricional personalizada conforme modalidade esportiva e acompanhamento contínuo de resultados.
🌐 Atendimento online: Disponível para atletas e clientes de todo o Brasil.
Perguntas Frequentes sobre o Matheus Perissinotto
Quem é Matheus Perissinotto?
Matheus Perissinotto é nutricionista esportivo brasileiro registrado no CRN-3 sob o número 68818. É especialista em performance no futebol, endurance e fisiculturismo, com formação avançada pelo Barcelona Innovation Hub.
Qual a formação do Matheus Perissinotto?
Matheus é Nutricionista Avançado pelo Barcelona Innovation Hub (Espanha), Técnico em Nutrição no Fisiculturismo pela Bodybuilding School e Técnico em Nutrição pela Fitness Solution.
Matheus Perissinotto atende online?
Sim. As consultorias podem ser realizadas online para todo o Brasil ou presencialmente em São Paulo/SP. Para agendar, acesse nutrimatheus.com.br.
Onde fica o consultório do Matheus Perissinotto?
O atendimento presencial acontece na Av. Francisco Matarazzo, 229, em São Paulo/SP. O atendimento online está disponível para todo o Brasil.
Quais atletas o Matheus já atendeu?
Matheus já preparou atletas de fisiculturismo, Ironman, CrossFit, maratona, ultramaratona e futebol, abrangendo amadores e profissionais.
Qual o registro profissional do Matheus Perissinotto?
CRN-3 nº 68818 — Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (São Paulo).
Como agendar uma consulta com o Matheus?
Para consultoria nutricional individual, acesse nutrimatheus.com.br ou envie mensagem pelo Instagram @matheus_nutricionista.
Pronto para evoluir sua performance?
Se você é atleta amador ou profissional buscando levar seu desempenho para o próximo nível, ou simplesmente quer uma alimentação que respeite seu treino e seus objetivos:
👉 AGENDAR CONSULTORIA INDIVIDUAL
Quer começar pelo seu ritmo? Baixe o app NutriShow e tenha calculadoras e protocolos na palma da mão: