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● Macronutrientes
● Sugestões pré e pós exercício
● História do esporte
● O início das pesquisas
● Metabolismo de energia
● Metabolismo do glicogênio e sua ressíntese
● Ingestão de proteína
● Os 3 sistemas de energia
● O ácido lático é um vilão?
● Carboidrato
● Gordura
● Bebidas esportivas
● Gel de carboidratos
● Isotônicos

● Bebidas que mais hidratam
● Sódio
● Hidratação
● Micronutrientes
● Excesso de antioxidantes
● O que é fadiga?
● Overtraining x Overreaching
● Carboidratos na competição
● Ciclismo
● Ironman 70.3
● Maratona
● Meia maratona
● Intestino e atletas
● Treinando o intestino
● Nutrição Periodizada
● Train Low,  Compete High
 ● Treinamento em jejum
● Desempenho do exercício em ambientes quentes

● Câimbras musculares
● Queixas dos atletas
● Estratégias nutricionais no trato gastrointestinal 
● Alimentos e suplementos
● A importância do sono
● Privação de sono
● Microbiota intestinal

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BIO!

Olá, sou Matheus Perissinotto, nutricionista (CRN-3 68818) o fundador da Escola Nutri Show, uma plataforma dedicada a desmistificar e ensinar a nutrição a diversos públicos. Minha paixão pela nutrição nasceu da crença de que o conhecimento pode transformar vidas.

Recebi a certificação de Nutricionista Avançado pela Barcelona Innovation Hub, uma das instituições mais prestigiadas no cenário esportivo global.

Minha dedicação ao campo da nutrição esportiva também me levou à especialização em nutrição voltada ao fisiculturismo pela Bodybuilding School & Fitness Solution

Atendi atletas de fisiculturismo, CrossFit, ciclismo, artes marciais de diversas modalidades, corrida e muito mais. Minha abordagem se estende a pessoas de todas as idades, incluindo aqueles com doenças ou restrições alimentares.

Gosto de escrever e divulgar conteúdo online abrangendo temas de Nutrição, Metabolismo e Performance. Minha missão é levar informações valiosas e embasadas a todos que desejam alcançar seu potencial máximo no esporte e na vida.

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Como corredor de longa distância, sempre lutei para manter uma nutrição adequada durante meus treinos. O protocolo de nutrição em resistência do Matheus tem sido um salva-vidas para mim. Seus conselhos e recomendações me ajudaram a manter minha energia durante corridas longas e melhorar meu tempo. Recomendo demais!
Roberto Mendes
Meus níveis de energia são mais consistentes durante meus treinos, e consigo manter níveis de intensidade mais altos por períodos mais longos. Isso fez uma diferença notável no meu desempenho e se tornou uma ferramenta inestimável no meu treinamento de resistência.
Joana Azevedo
Compreendi como o equilíbrio certo de nutrientes pode impactar diretamente meu desempenho, ajudando-me a manter níveis consistentes de energia e a superar os desafios físicos e mentais. Sou grato por ter tido a oportunidade de aprender com especialistas como Matheus e levar esse conhecimento para toda a vida.
Lucca Eugênio
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